餐饮美食

麦当劳肉夹馍被吐槽,“以实物为准”就能变“烧饼”?

日期:01-19 作者:佚名- 小 + 大

近日,麦当劳联名动画IP哪吒发布的一款“肉夹馍”,引发了网友的吐槽——因为肉太少,跟宣传图上的完全不符,网民戏谑称“简直是现实版的卖家秀和买家秀”。

说得具体些,广告图片肉夹馍中溢出来的酱肉,网友晒出的图片大多是肉的面积只有饼的一半左右,四周还是白饼,肉夹馍里的肉酱就像在馍里涂了两片薄薄的腮红,完全没有广告照片里那种大块肉的快感;有网友亲测“第一口咬不到肉”,要到第2口、第3口好不容易才能舔到肉,还是薄薄一层。

肉夹馍没有“肉”,怎么还能叫肉夹馍?不少网友纷纷发帖调侃麦当劳新品“这就是两片馍”“以为是个烧饼”。而麦当劳中国客服表示,如对餐品质量不满意,可直接找门店予以解决;对于肉夹馍含肉量是否有规定克重,客服表示公司并没有具体要求,肉夹馍里肉的克重需要咨询门店。

以标准化出名的快餐店,克重竟然要咨询门店?换句话说,作为标准化产品的“肉夹馍”,肉多肉少全凭消费者的人品、师傅的心情?麦当劳官方的解释,在网上遭到又一轮吐槽。

麦当劳作为食品工业化的巨头之一,当初也正是麦当劳、肯德基两家洋快餐,将食品快餐加工标准化的理念带进了中国:薯条必须炸几秒钟,炸多了一秒都不行,甚至有所谓“精确到0.1毫米”的标准化操作,这也带动了中国快餐行业的变革。

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